保定烧鸡培训、熟食培训机构、正宗烧鸡培训

食材：小母鸡1只（重约1000克），红甜椒100克，正宗烧鸡培训，绿甜椒100克，干辣椒5克，葱、姜、大蒜、花椒、料酒、淀粉、鸡汤、味精、醋、盐、酱油、香油、植物油各适量。

做法：

1.将小母鸡宰杀去毛、开膛、去内脏后，洗净放开水锅中煮至七成熟，保定烧鸡培训，捞出后稍凉。

2.将鸡肉剁成块；葱、姜、红绿椒切丝备用。

3.炒锅内放油烧至六成热时，下花椒，炸出香味后捞出，加入蒜、姜和干辣椒，煸炒几下。

4.放入鸡肉煸炒，加盐、醋、味精、鸡汤稍焖，待鸡汤快收干时，烧鸡培训班，放淀粉勾芡，淋入香油，出锅盛盘即可。

淮阳北关的苏义忠烧鸡店是以经营烧鸡为主，兼营羊头、羊肉、豆腐皮的清真熟食店。数十年来，苏义忠先生潜心钻研，烧鸡培训学校，广取各地名吃之长，创造出了*门方子，使苏家烧鸡**豫东。苏义忠烧鸡以制作*特、形色美观、肉烂脱骨、营养丰富而**豫东大地，倍受各界人士的青睐，凡品尝者无不拍手称绝。**画家蓝天野（《封神榜》中姜子牙的扮演者）品尝后称赞不已，说苏义忠烧鸡肉鲜味美，陈州一绝。历年龙都朝祖会期间，海内外来淮作家、书画家都点名要苏义忠烧鸡，并感叹其五味俱佳，欣然命笔题字作画，使得苏义忠烧鸡声名远扬。2006年，苏义忠先生被河南电视台“厨王争霸”大赛组委会聘为清真名吃顾问，2007年苏义忠烧鸡成为淮阳唯yi一家荣获市级“文明诚信商户”的餐饮店。